Cialde e Gourmets

Hawaii Captain Cook
Kona Coffee

100% ARABICA

L'Hawaii, Φ considerato da sempre, assieme a Giamaica, il caffΦ pi∙ caro e raffinato al mondo. Le piantagioni si trovano

hawaii
a Kona Kai, nella baia di Kealakekua, dove nel diciottesimo secolo gett≥ l'ancora per la prima volta il capitano Cook.
Le prime piantine furono portate dal Brasile giα agli inizi del secolo scorso e trovarono, sulle pendici dei due grandi vulcani attivi dell'isola un terreno ed un clima ideali per produrre un caffΦ dalla tazza piena e delicata, dolce e di bassa aciditα.
La produzione, di poche migliaia di sacchi all'anno, sta lentamente aumentando per≥ non riesce a soddisfare tutta la domanda dei gourmets giapponesi ed americani. Negli Stati Uniti il caffΦ hawaiiano viene venduto quasi esclusivamente nelle confezioni regalo e rappresenta ormai una tradizione per le festivitα natalizie, confezionato assieme ad altri prodotti tipici dell'isola.
L'Hawaii Kona Kai Φ il caffΦ esotico per eccellenza che, in un mercato sempre pi∙ esigente, Φ destinato a conquistare le pi∙ raffinate degustazioni d'Italia.

Si consiglia per: bar, bar pasticcerie, sale da tΘ

Nome prodotto :
Descrizione :
Tipologia :
Composizione miscela :
Destinazione :
Conservazione :
Durata :
Tipo confezione :
Formato confezione :
Quantitα trattabile :
Hawaii Captain Cook
Caffe'
cialde
100% Arabica
per bar / catering
a temperatura ambiente
18 m
monodosi da 6.67 gr.
scatola n░ 75 dosi (con due altri tipi)
da concordare